Mentan Andi Amran: Kopi Gayo Dikenal Dunia, Bill Clinton Pun Pernah Mencicipinya

Gambar Ilustrasi (genkebun.com)

Jakarta, GENKEBUN.COM – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkap kebanggaannya terhadap Kopi Gayo yang telah dikenal luas hingga ke Amerika Serikat. Ia bahkan menceritakan pengalamannya saat berbincang dengan Presiden Bill Clinton di Mexico.

Dalam pertemuan tersebut, kata Andi Amran, Kopi Gayo menjadi bahan pembicaraan karena aroma dan cita rasanya yang khas. Kopi asal dataran tinggi Aceh Tengah itu dinilai sebagai salah satu kopi terbaik di dunia.

Menurut Mentan Andi Amran, pengakuan internasional terhadap Kopi Gayo menjadi dorongan kuat bagi pemerintah untuk memperluas hilirisasi perkebunan kopi. Program ini selaras dengan upaya Kementerian Pertanian (Kementan) dalam memperkuat daya saing komoditas unggulan nasional.

“Ini kopi terbaik dunia, saya dulu waktu di Mexico ketemu Bill Clinton, ini kopi gayo di kenal,” ujar Andi Amran saat menyampaikan pengalamannya dalam rapat kerja di Jakarta.

Ia menambahkan, pemerintah akan memberikan dukungan penuh untuk pengembangan Kopi Gayo, mulai dari penyediaan sarana produksi hingga pendampingan petani. Program tersebut diarahkan agar manfaat ekonomi dapat dirasakan langsung oleh masyarakat.

“Makanya akan kita kembangkan kita tambah berikan bibit nanti, pupuk pengolahan tanah dan paket lengkap, itu bantuan bapak presiden,” ucapnya.

Menurutnya, kolaborasi antara pusat dan daerah menjadi kunci agar proses hilirisasi Kopi Gayo berjalan efektif. Dukungan infrastruktur dan teknologi di sektor hulu juga akan mempercepat peningkatan produktivitas petani.

Selain memperkuat rantai nilai perkebunan, Kementan berkomitmen untuk menjaga kualitas hasil panen agar tetap memenuhi standar ekspor. Pasar global yang terbuka lebar menjadi peluang besar bagi petani di Aceh Tengah.

Kopi asal Gayo telah lama dikenal karena cita rasa yang unik dengan tingkat keasaman seimbang dan aroma floral yang khas. Karakter tersebut membuatnya banyak diminati penikmat kopi di berbagai negara.

Menteri Andi Amran menilai, dukungan pemerintah terhadap pengembangan Kopi Gayo merupakan bagian dari strategi nasional untuk memperkuat sektor perkebunan berkelanjutan. Program ini juga sejalan dengan visi peningkatan kesejahteraan petani.

Dengan reputasi yang telah mendunia dan dukungan Kementan, Kopi Gayo kian menunjukkan potensi besar sebagai komoditas unggulan Indonesia yang mampu memperkuat posisi negara dalam perdagangan kopi global.(*)