 |
| (Foto: Ilustrasi- Genkebun.com) |
Semarang, GENKEBUN.COM – Pelaku usaha mikro di Jawa Tengah mulai melirik potensi bisnis durian kupas kemasan boks plastik karena memiliki pasar yang sangat luas serta fleksibilitas modal bagi pengusaha pemula.
Permintaan buah durian yang sudah melalui proses pemisahan dari kulitnya ini meningkat pesat akibat tingginya kebutuhan konsumen akan kepraktisan saat mengonsumsi buah berjuluk raja buah tersebut di rumah.
Dilansir dari laman rri.co.id, Minggu (15/03/2026), volume penjualan durian olahan di pasar domestik naik signifikan dengan rata-rata omzet harian mencapai Rp2.000.000 hingga Rp5.000.000 bagi skala bisnis rumahan yang stabil.
Sistem pesanan di muka atau Pre-Order (PO) menjadi strategi utama bagi pelaku usaha berskala kecil untuk menjaga kesegaran produk sekaligus meminimalkan risiko kerugian akibat stok buah yang tidak terjual.
Metode PO memungkinkan pedagang hanya membeli stok buah segar sesuai dengan jumlah pesanan yang masuk, sehingga sirkulasi keuangan bisnis tetap terjaga tanpa memerlukan gudang penyimpanan yang sangat besar.
Beberapa keunggulan menjalankan usaha durian kupas dengan sistem pesanan di muka meliputi aspek-aspek teknis sebagai berikut:
Kepastian jumlah stok buah yang akan diproses setiap hari.
Pengurangan biaya operasional pada penggunaan mesin pendingin atau freezer.
Minimalisasi limbah kulit durian yang menumpuk di area produksi rumahan.
Kemudahan dalam mengatur jadwal pengiriman barang kepada pelanggan tetap.
Penggunaan wadah plastik standar pangan atau food grade menjadi syarat mutlak agar kualitas daging buah tetap terjaga, higienis, dan memiliki tampilan visual menarik saat sampai ke tangan pembeli.
Daging buah yang sudah dikemas rapi dalam wadah transparan memudahkan konsumen menilai tingkat kematangan serta kualitas tekstur secara langsung sebelum melakukan transaksi pembayaran melalui platform digital maupun tunai.
Pelaku usaha umumnya menyediakan berbagai varian kelas produk, mulai dari jenis lokal unggulan hingga jenis premium seperti montong, untuk memberikan pilihan harga yang lebih variatif bagi segmen pasar berbeda.
Pemasaran produk durian siap santap ini memanfaatkan kekuatan media sosial seperti Instagram dan WhatsApp guna menjangkau pelanggan di area perkotaan yang memiliki keterbatasan waktu untuk membeli buah secara konvensional.
Fasilitas layanan antar atau delivery service menjadi nilai tambah yang krusial mengingat karakteristik konsumen saat ini lebih mengutamakan kecepatan serta kemudahan akses dalam mendapatkan produk pangan segar berkualitas tinggi.
Proses pembersihan kulit dan pemilihan daging buah dilakukan secara manual menggunakan alat pelindung diri standar untuk memastikan aspek kesehatan produk tetap terjaga selama masa penyimpanan singkat di dalam lemari pendingin.
Keuntungan yang diperoleh dari selisih harga durian utuh dengan versi kupas tergolong tinggi karena terdapat nilai tambah berupa jasa pemilihan buah berkualitas serta kemudahan bagi para penikmat durian.(*)
Social Footer