Program Tikum Ubah Paradigma Petani Kopi Jember Guna Tingkatkan Skala Usaha Mandiri

(Foto:PPID)

Jember, GENKEBUN.COM – Pemerintah Kabupaten Jember melalui Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan menginisiasi Program Titik Kumpul atau Tikum bagi petani kopi guna mengubah paradigma pengelolaan usaha tani tradisional menjadi skala industri mandiri, Senin (27/04/2026).

Langkah inovatif ini berfungsi sebagai pusat konsolidasi hasil panen sekaligus ruang edukasi teknis bagi para pekebun di wilayah lereng pegunungan. Kehadiran program tersebut bertujuan memperkuat daya tawar produsen lokal dalam rantai pasok.

Otoritas perkebunan daerah memberikan penekanan khusus mengenai pentingnya standardisasi produk yang dikelola secara kolektif melalui satu pintu distribusi. Penguatan integritas manajemen produksi menjadi kunci utama untuk menembus pasar ritel modern maupun komoditas ekspor.

“Tikum itu harus bisa menjaga kualitas, kuantitas, dan kontinuitas kopi, sehingga produk yang dihasilkan petani tetap konsisten, berdaya saing, dan mampu memenuhi kebutuhan pasar secara berkelanjutan,” ujar Pejabat, dikutip dari laman PPID, Senin (27/04/2026).

Penerapan skema satu pintu ini memudahkan pengawasan kualitas biji kopi dari tahap pemetikan hingga pengemasan akhir. Petani mendapatkan kepastian harga yang lebih stabil karena tidak lagi bergantung pada perantara yang tidak resmi.

Berikut merupakan indikator utama dan keunggulan strategis dari pelaksanaan Program Titik Kumpul bagi pengembangan ekonomi berbasis kerakyatan di sektor perkebunan kopi Kabupaten Jember pada periode tahun ini:

• Penyeragaman prosedur operasional standar dalam proses pascapanen kopi jenis Robusta dan Arabika guna menghasilkan profil rasa yang seragam sesuai dengan permintaan profil pemanggangan industri kopi nasional.

• Efisiensi biaya logistik pengiriman dari perkebunan menuju pabrik pengolahan karena sistem pengangkutan dilakukan secara massal melalui armada terpadu yang disediakan oleh koperasi pengelola titik kumpul di masing-masing desa.

• Akses informasi harga pasar dunia yang diperbarui secara langsung melalui sistem pangkalan data digital sehingga petani memiliki pemahaman yang lebih baik mengenai nilai ekonomi dari hasil keringat mereka sendiri.

Pusat pertemuan ini juga berfungsi layaknya “perpustakaan berjalan” yang membagikan ilmu teknik budidaya terbaru serta metode pengendalian hama secara organik kepada seluruh anggota kelompok tani secara rutin setiap pekan berjalan.

Pengetahuan mengenai literasi keuangan serta manajemen usaha tani menjadi materi tambahan yang sering dibahas dalam forum tersebut. Hal ini membantu para pemilik kebun dalam menghitung biaya operasional serta potensi keuntungan tahunan.

Dampak positif dari program ini mulai terlihat dari meningkatnya minat generasi muda untuk kembali mengelola lahan warisan keluarga. Modernisasi manajemen yang ditawarkan Tikum memberikan harapan baru bagi masa depan agribisnis di daerah.

Secara global, kopi Jember mulai mendapatkan pengakuan luas berkat konsistensi mutu yang terjaga melalui sistem pengawasan terpadu. Permintaan dari negara-negara Asia Timur menunjukkan tren kenaikan yang signifikan dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya.

Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan (DTPHP) Kabupaten Jember mencatat bahwa jumlah partisipan program melampaui target awal yang ditetapkan. Fokus pengembangan kini mencakup pengadaan mesin pengolah otomatis untuk meningkatkan volume produksi harian.(*)